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食物的营养价值 这几种食物生吃熟吃作用竟不同 板栗只有一种吃法才最补肾

来源:农尚美食网  12-17/2020
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  都说人吃五谷杂粮,可是大家知道吗,每天我们吃的一些食物不同的吃法竟有不同的功效。今天小编就为大家盘点了几个最近大家可能吃的最多的食物,一起来看看吧!

食物的营养价值 这几种食物生吃熟吃作用竟不同

  板栗

  生吃补肾,熟吃健脾

食物的营养价值 这几种食物生吃熟吃作用竟不同

  中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾,熟吃健脾。

  生吃:补肾可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

  熟吃:健脾 板栗可炒或蒸煮熟吃。对于“脾虚”特别是小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食的小儿脾虚证,可将板栗仁蒸煮熟磨粉制成糕饼食用,或用板栗和粳米熬制的板栗粥调理胃肠。这种吃法也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

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